Redacción Bles – Los productos light o bajos en calorías, aquellos que la mayoría de personas utilizan en sus dietas diarias para bajar de peso y creen que son más saludables, podrían no serlo tanto.

videoinfo__video2.bles.com||64c0448a0__

La nutricionista Romina Pereiro viene a derribar el mito de que estos alimentos siempre tienen menos calorías. De acuerdo a lo que ella explicó a Infobae, el Código Alimentario Argentino establece que un producto light es aquel que tiene al menos uno de sus componentes reducidos en un 25%.

Esto quiere decir que no siempre son las calorías lo que las empresas de alimentos intentan reducir, sino que se puede tratar de las grasas, las grasas totales (saturadas), el colesterol, el sodio o los hidratos de carbono.

[Cómo preparar agua de perejil, ‘milagrosa’ para bajar triglicéridos y adelgazar]

Algunos ejemplos

  • Queso rallado: puede ser reducido en sodio, pero es alto en grasas.
  • Dulce de leche: aunque puede tener menos grasas, es alto azúcar. 

[Acné: Las causas y los tratamientos para curarlo, según la ciencia]

  • Galletas de agua: son reducidas en grasas, pero tienen un alto contenido de hidratos de carbono y proteínas, al mismo tiempo que tienen las mismas calorías que el producto no light.
  • Pan: tanto el pan realizado con harina de trigo refinada (pan blanco), como aquel que es elaborado con harina de centeno (pan negro), ambos tienen las mismas calorías. En ambos casos pueden ser reducidos en grasas, pero las empresas les agregan azúcar para realzar su sabor.

La especialista dijo que la única manera de estar atentos a esta ‘trampa‘ es leer con atención la etiqueta de los productos que se vaya a consumir para así advertir qué tipo de componente fue en realidad reducido.

Sigue leyendo:

.Los vegetarianos y veganos podrían tener mayor riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares hemorrágicos.

.3 razones por las que no debes tomar un vaso de agua con limón en ayunas.

.Ajo y miel: una combinación natural con increíbles beneficios para la salud.

Le puede interesar: La Verdad, Benevolencia, Tolerancia siempre prevalecerá en el corazón del hombre

videoinfo__video2.bles.com||a2a9491f3__

Temas: Categorías: Salud