El Departamento de Salud Pública de California (CDPH) informa que el árbol de aguacate de América Central se originó en el sur de México y Colombia hace unos 7,000 años.

En el siglo XVI, los aztecas e incas compartieron esta fruta milagrosa con los conquistadores españoles, quienes la llamaron “aguacate”. Posteriormente, los colonizadores ingleses apodaron a los aguacates como “peras de cocodrilo” debido a su piel de color verde, similar a las escamas y forma de pera.

Más tarde, se han asimilado a la cultura norteamericana hasta tal punto que ahora existen 80 variedades californianas, y las más populares entre ellas son los aguacates Hass.

Al ser extremadamente ricos en minerales, vitaminas y nutrientes, como la vitamina E, vitamina C, vitamina B5 y B6, vitamina K y enormes cantidades de potasio, los aguacates se encuentran entre los alimentos más deliciosos que mejoran la salud de muchas maneras.

Una sola porción de estas frutas versátiles proporciona solo 64 calorías, 6 gramos de grasa, 3 gramos de fibra y menos de 1 gramo de azúcar. Sin embargo, son abundantes en un esterol vegetal natural, conocido como beta-sitosterol, que mejora la salud del corazón y reduce los niveles de colesterol.

Los aguacates ayudan a perder peso, desintoxican el cuerpo, previenen la depresión, mejoran el estado de ánimo y mejoran la calidad del sueño.

Además, los aguacates previenen varias enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades gastrointestinales y las enfermedades coronarias.

Los dos fitoquímicos en los aguacates, la zeaxantina y la luteína, mejoran la salud ocular y reducen el riesgo de daño y degeneración macular relacionada con la edad.

Abbey Sharp, RD, que reside en Toronto, Ontario, y tiene un blog en Abbey’s Kitchen, afirma que la adición de aguacate a la dieta promueve una tez saludable, ya que los altos niveles de vitamina C reducen la inflamación de la piel, aceleran la curación de heridas y alivian su sequedad. Además, el aceite de aguacate estimula la producción de colágeno y reduce los signos del envejecimiento.

También te puede interesar:

videoPlayerId=ab0fbcb91

Además, los altos niveles de vitamina K en los aguacates previenen la osteoporosis, mientras que el folato reduce el riesgo de cáncer cervical, pancreático, de colon y de estómago, defectos del tubo neural y aborto espontáneo.

La lista de beneficios para la salud de estas fruta parece interminable, y esa es una de las razones principales por las que su precio ha aumentado drásticamente en los últimos años. Por lo tanto, te beneficiarás mucho al cultivar tu propio árbol de aguacate en casa.

Aquí están las pautas:

Limpia una semilla de aguacate y luego saque cuatro palillos de dientes, a una distancia igual entre sí

Luego, coloca la semilla en un vaso con agua y asegúrate de que cubra 2.54 cm de la semilla.

Coloca el vaso en una zona cálida y soleada.

Dentro de 2 a 8 semanas, notarás que la raíz y el tallo brotan

Cuando el vástago haya alcanzado los 15 cm, córtalo a aproximadamente a 7.5 cm.

Cuando vuelva a crecer a 15 cm, las hojas comenzarán a aparecer y las raíces se volverán gruesas.

Luego, colócalo en un rico suelo de humus en una maceta de 26 cm de diámetro, dejando la semilla medio expuesta.

Riega con frecuencia y asegúrate de que siempre esté expuesto a la luz solar

Cuando el tallo alcance 12 pulgadas de altura, recórtalo a 15 cm para aumentar el crecimiento de nuevos brotes

Puedes esperar algunos años hasta que el árbol comience a dar sus frutos, pero cuando lo hagas, tendrás un suministro ilimitado de aguacates orgánicos, saludables y sabrosos.

Fuente: www.organichomeremedies.com

También te puede interesar:

videoPlayerId=1030ff490

Share
Categorías: Vida

Video Destacados

Chef peruano elabora la más bella escultura de un ave en hielo